Szkoły średnie
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(21)
Forma i typ
Książki
(21)
Publikacje dydaktyczne
(20)
Publikacje fachowe
(10)
Publikacje naukowe
(4)
Dostępność
dostępne
(10)
nieokreślona
(3)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(13)
Informatorium
(1)
Autor
Dudziak-Szukała Agnieszka
(4)
García González José Carlos
(4)
Kaźmierczak Arleta
(4)
Pascual-López Xavier
(4)
Spychała-Wawrzyniak Małgorzata
(4)
Pokaż więcej ...
Reymont Elżbieta
(2)
Tomiczek Eugeniusz (1944-2013)
(2)
Babiński Adam
(1)
Doległo Marian
(1)
Halliday David (1916-2010)
(1)
Jaśniewski Tomasz
(1)
Kaczurak-Kozak Monika
(1)
Małachowski Krzysztof (ekonomia)
(1)
Resnick Robert (1923-2014)
(1)
Turzyński Krzysztof (1977- )
(1)
Walker Jearl (1945- )
(1)
Winiarska Kazimiera (1948- )
(1)
Zysnarska Anna
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(7)
2010 - 2019
(12)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(18)
1901-2000
(3)
1989-2000
(2)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(21)
Język
polski
(15)
hiszpański
(4)
niemiecki
(2)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(373)
Lekarze
(47)
Pielęgniarki i pielęgniarze
(42)
Prawnicy
(42)
Menedżerowie
(41)
Szkoły średnie
(21)
Pokaż więcej ...
Przedsiębiorcy
(22)
Księgowi
(20)
Studenci
(18)
Urzędnicy
(18)
Inżynierowie
(14)
Kosmetolodzy
(12)
Pracownicy naukowi
(12)
Dietetycy i żywieniowcy
(11)
Dorośli
(11)
Rodzice
(11)
Technikum
(11)
Doradcy podatkowi
(10)
Logistycy
(10)
Nauczyciele
(10)
Ekonomiści
(9)
Klasa 7.
(9)
Klasa 8.
(9)
Nauczyciele przedszkoli
(9)
Szkoły podstawowe
(9)
Adwokaci
(8)
B1 (poziom biegłości językowej)
(8)
Klasa 1.
(8)
Klasa 2.
(8)
Klasa 3.
(8)
Klasa 4.
(8)
Klasa 5.
(8)
Klasa 6.
(8)
Kosmetyczki i kosmetycy
(8)
Sędziowie
(8)
Nauczyciele nauczania początkowego
(7)
Pedagodzy
(7)
Przedszkola
(7)
Radcy prawni
(7)
A1 (poziom biegłości językowej)
(6)
A2 (poziom biegłości językowej)
(6)
Aplikanci
(6)
B1 poziom biegłości językowej
(6)
Lekarze rodzinni
(6)
Poziom zaawansowany
(6)
Położne
(6)
Pracownicy samorządowi
(6)
Programiści
(6)
Specjaliści zdrowia publicznego
(6)
Dietetycy
(5)
Fizykoterapeuci
(5)
Główni księgowi
(5)
Młodzież
(5)
Pracodawcy
(5)
Szkoły zawodowe
(5)
B2 poziom biegłości językowej
(4)
Biegli rewidenci
(4)
C1 (poziom biegłości językowej)
(4)
Dermatolodzy
(4)
Doradcy finansowi
(4)
Dzieci
(4)
Gimnazja
(4)
Interniści
(4)
Pielęgniarki
(4)
Politycy
(4)
Poziom średniozaawansowany
(4)
Pracownicy banków
(4)
Prokuratorzy
(4)
Ratownicy medyczni
(4)
Służba zdrowia
(4)
9-13 lat
(3)
Analitycy ekonomiczni
(3)
B2 (poziom biegłości językowej)
(3)
Chirurdzy
(3)
Diabetolodzy
(3)
Elektrycy
(3)
Farmaceuci
(3)
Fizjoterapeuci
(3)
Mechatronicy
(3)
Menedżerowie produkcji
(3)
Nauczyciele akademiccy
(3)
Nauczyciele fizyki
(3)
Nauczyciele języków
(3)
Policjanci
(3)
Psychiatrzy
(3)
Psycholodzy
(3)
Psychoterapeuci
(3)
Pulmonolodzy
(3)
Radni
(3)
Specjaliści ds. kadr
(3)
Szkoły branżowe II stopnia
(3)
Szkoły ponadgimnazjalne
(3)
0-5 lat
(2)
14-17 lat
(2)
6-8 lat
(2)
Architekci
(2)
C1 poziom biegłości językowej
(2)
Doradcy klienta
(2)
Dyrektorzy finansowi
(2)
Dziennikarze
(2)
Pokaż mniej ...
Temat
Metody nauczania
(8)
Język hiszpański (przedmiot szkolny)
(4)
Biologia (przedmiot szkolny)
(2)
Chemia (przedmiot szkolny)
(2)
Elektryczność
(2)
Pokaż więcej ...
Fizyka (przedmiot szkolny)
(2)
Geografia (przedmiot szkolny)
(2)
Gramatyka
(2)
Informatyka (przedmiot szkolny)
(2)
Język niemiecki (przedmiot szkolny)
(2)
Matematyka (przedmiot szkolny)
(2)
Nauczanie języków obcych
(2)
Nauczanie początkowe
(2)
Przyroda (przedmiot szkolny)
(2)
Rachunkowość budżetowa
(2)
Analiza finansowa
(1)
C++ (język programowania)
(1)
Ekologia
(1)
Elektronika
(1)
Elektrotechnika
(1)
Finanse publiczne
(1)
Fizyka
(1)
Gospodarka
(1)
Jednostka budżetowa
(1)
Kondensator
(1)
Magnetyzm
(1)
Obwód elektryczny
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Pole magnetyczne
(1)
Polityka ochrony środowiska
(1)
Prawo ochrony środowiska
(1)
Programowanie (informatyka)
(1)
Przyrządy pomiarowe
(1)
Samorządowy zakład budżetowy
(1)
Sprawozdawczość
(1)
Sprawozdawczość finansowa
(1)
Żywność prozdrowotna
(1)
Żywność wygodna
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(3)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Gatunek
Poradnik
(8)
Podręcznik
(5)
Materiały pomocnicze
(3)
Ćwiczenia i zadania
(3)
Opracowanie
(1)
Pokaż więcej ...
Podręcznik akademicki
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(16)
Językoznawstwo
(8)
Fizyka i astronomia
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Informatyka i technologie informacyjne
(3)
Pokaż więcej ...
Biologia
(2)
Chemia
(2)
Geografia i nauki o Ziemi
(2)
Matematyka
(2)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(2)
Inżynieria i technika
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Pokaż mniej ...
21 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski. - Wydanie 3 uaktualnione - 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN, 2018. - 389, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy.)
Forma i typ
Książki.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Książka jest poświęcona technologii coraz powszechniej stosowanej żywności wygodnej oraz żywności funkcjonalnej, która umożliwia szybkie przygotowanie potraw bądź uszlachetnienie potraw gotowych. Po wprowadzeniu w podstawy teoretyczne technologii, opisano substancje dodatkowe stosowane w produkcji żywności wygodnej, metody jej wzbogacania i stosowane zamienniki. Obszerną część poświęcono charakterystyce półproduktów i potraw gotowych, a w części końcowej omówiono aspekty prawne tej dziedziny produkcji z uwzględnieniem rozporządzeń Unii Europejskiej. Książka jest przeznaczona dla studentów akademii rolniczych, specjalizujących się w żywieniu człowieka, pracowników zakładów przetwórstwa żywności oraz uczniów szkół gastronomicznych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 W (2 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej