SOWA OPAC : Biblioteka Akademii Nauk Stosowanych w Konine Katalog księgozbioru

1 result

Book

In basket

rate

Towar jako przedmiot handlu : han.01. prowadzenie sprzedaży : podręcznik / Iwona Wielgosik. - Wydanie drugie poprawione. - Poznań : Wydawnictwo eMPi² Mariana Pietraszewskiego, 2023. - 328 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Author

Wielgosik Iwona Autor

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Audience Group

Szkoły zawodowe Technikum

Subject

Handel Towaroznawstwo

Genre/Form

Podręcznik

Domain

Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse

Podręcznik podzielony jest na trzy części. W części pierwszej OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA TOWARÓW opisano: asortyment towarowy, jakość, magazynowanie, transport, opakowanie, oznakowanie i konserwację towarów. W części drugiej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ŻYWNOŚCI przedstawiono: mleko i przetwory mleczne, mięso i przetwory mięsne, drób i przetwory drobiowe, jaja, ryby i przetwory rybne, tłuszcze, owoce, warzywa, grzyby i ich przetwory, ziemniaki i przetwory ziemniaczane, zboża i przetwory zbożowe, cukier, miód i wyroby cukiernicze, koncentraty spożywcze, używki i przyprawy roślinne oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W części trzeciej CHARAKTERYSTYKA TOWAROZNAWCZA ARTYKUŁÓW NIEŻYWNOŚCIOWYCH opisano: szkło i wyroby ze szkła, wyroby ceramiczne, surowce i wyroby włókiennicze, skórę i wyroby skórzane, papier i wyroby papiernicze, artykuły chemii gospodarczej, wyroby kosmetyczne i perfumeryjne oraz tworzywa sztuczne. Na końcu każdego rozdziału zamieszczono pytania testowe i zadania.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 658 W (1 egz.)