37189
Book
In basket
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Wyd. 1 - 3 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - 464, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Gertig Henryk (1924-2011). Przysławski Juliusz.
Subject
Odżywianie Jakość żywności Witaminy Składniki odżywcze Normy żywienia
Genre/Form
Podręczniki akademickie
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 61 W (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr., wykaz aktów prawnych, wykaz norm s. 448-[451]. Indeksy.
Target audience note
Dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again